《茶香載道，炭火傳情：炭紀的台灣山丘故事》

我們的靈魂：茶、工藝與三代傳承

在炭紀，龍眼木炭輕輕燃燒的劈啪聲，伴隨著煙燻香氣與新鮮茶葉交織，幻化成每一杯茶的靈魂。這是我們的初心，一個源自1970年代、紮根於台灣蒼翠山丘的茶品牌。

從平凡茶園到傳奇茶香

我們的旅程始於1970年代的台灣鄉間。當時，我們的祖輩如同許多茶農，親手耕耘土地，在陽光與雨露中養育茶樹。從種植、採收到製作、烘焙，每一步都傾注心血。數十年來，我們不斷精進技藝，淬鍊出茶葉製作的精髓，並以卓越品質在地方社群中建立口碑。

1980年代，台灣茶產業轉向高山茶栽培，孕育出清新花香的茶葉。我們順應趨勢，與南投等地優質茶農合作，卻始終堅持一項獨特工藝：龍眼木炭焙茶。這項耗時的技藝，使用精選龍眼木炭，以100-150°C的炭火慢焙8至36小時，賦予茶葉柔順甘甜的獨特韻味，成為我們的標誌。

炭紀的誕生：傳統與現代的交融

2014年，我們將家族事業轉型為公司，正式創立「炭紀」品牌，融合台灣傳統茶文化與現代精神。「炭紀」之名蘊含深意：「炭」代表我們獨特的炭火工藝，「紀」象徵三代傳承的歷史。創立之路並非坦途，我們需要在傳統與現代間尋找平衡。傳承是我們的資產，也是一份責任。面對機械化量產的趨勢，我們選擇堅守初心，每一批茶葉皆以手工焙製，保留那份煙燻甘香的「甘韻永存」。

我們的工藝：龍眼木炭焙茶的溫度

龍眼木炭焙茶是炭紀的核心。這項耗時且講究的技藝，需極高的耐心與精準度。可持續採集的龍眼木為茶葉注入濃郁卻細膩的香氣，帶來餘韻悠長的甘甜。這不僅是製作茶葉的過程，更是我們守護台灣文化遺產的承諾。我們與堅持安全栽種的茶農合作，確保每一杯茶純淨、健康且真誠，傳遞土地的美好。

承載文化的茶香

炭紀不只是一個茶品牌，更是連結過去與現在、傳統與未來的橋樑。每一杯茶，都是三代人奉獻的結晶，是龍眼木炭焙製的溫暖韻味，也是台灣茶文化的靈魂。從南投茶園到您的茶杯，我們希望每一口茶都能讓您感受到這份傳承的溫度。

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